Sabato 23 febbraio 2019 presso il Farmer’s Market di Garbatella, in occasione della XX edizione dell’evento Buon Compleanno Garbatella coordinato dall’Associazione I.T.A.C.A., le ACLI di Roma hanno organizzato il laboratorio Un pugno… di farina realizzato nell’ambito del progetto E…vento di donna con lo scopo di educare i bambini ai princìpi della sana alimentazione, del rispetto per l’ambiente e dell’educazione alla cittadinanza attiva.
Con il canto come sottofondo musicale, i bambini hanno realizzato un impasto a partire dal lievito madre, sperimentando così la prima unità di misura in cucina, quella del pugno, simbolo di attenzione e di sensibilità fisica e visiva.